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佳隆股份:2012年年度报告

时间:2017-12-02 13:55来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
佳隆股份(002495)公告正文:佳隆股份:2012年年度报告

佳隆股份:2012年年度报告 公告日期 2013-04-24             广东佳隆食品股份有限公司
              Guangdong Jialong Food Co., Ltd.
                     二〇一二年年度报告证券简称:佳隆股份证券代码:002495披露日期:二〇一三年四月二十四日
                                                           2012 年年度报告全文
                    第一节 重要提示、目录和释义
    本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
    公司负责人林平涛、主管会计工作负责人林长春及会计机构负责人(会计主管人员)周宏声明:保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
    公司全体董事均出席了审议 2012 年年度报告的董事会会议。
    公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以 2013 年 04 月 22 日的公司总股本为基数,向全体股东每 10 股派发现金红利 1 元(含税),送红股 0 股(含税),以资本公积金向全体股东每 10 股转增 0 股。
    本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述,并不代表公司对未来年度的盈利预测及对投资者的实质承诺,能否实现取决于市场状况变化等多种因素,存在很大的不确定性,请投资者注意投资风险。
                                                                                                                        2012 年年度报告全文
                                                                 目 录第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 1第二节 公司简介................................................................................................................................ 5第三节 会计数据和财务指标摘要 ................................................................................................... 7第四节 董事会报告 ........................................................................................................................... 9第五节 重要事项.............................................................................................................................. 33第六节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 43第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ......................................................................... 50第八节 公司治理.............................................................................................................................. 58第九节 内部控制.............................................................................................................................. 69第十节 财务报告.............................................................................................................................. 71第十一节 备查文件目录 ............................................................................................................... 150
                                                                            2012 年年度报告全文
                                    释义
                释义项      指                              释义内容
    公司/本公司                 指   广东佳隆食品股份有限公司
    中国证监会/证监会           指   中国证券监督管理委员会
    深交所                      指   深圳证券交易所
    本报告                      指   广东佳隆食品股份有限公司 2012 年年度报告
    公司法                      指   中华人民共和国公司法
    证券法                      指   中华人民共和国证券法
    元                          指   人民币元
    国信弘盛                    指   国信弘盛投资有限公司
    创发实业                    指   普宁市创发实业投资有限公司
    控股股东/实际控制人         指   林平涛先生、林长浩先生、林长青先生、林长春先生和许巧婵女士
    股东大会                    指   广东佳隆食品股份有限公司股东大会
    董事会                      指   广东佳隆食品股份有限公司董事会
    监事会                      指   广东佳隆食品股份有限公司监事会
    章程/公司章程               指   广东佳隆食品股份有限公司章程
    激励计划/激励计划(草案)   指   广东佳隆食品股份有限公司限制性股票激励计划(草案)
                                                        2012 年年度报告全文
                           重大风险提示
    公司存在原材料价格上涨、人工成本上升、主导产品较为集中、食品安全与质量控制等方面的风险,敬请广大投资者注意投资风险。详细内容见本报告“第四节(八)对公司未来发展战略和经营目标的实现产生不利影响的风险因素”。
                                                                                                        2012 年年度报告全文
                                           第二节 公司简介一、公司信息
    股票简称                  佳隆股份                                  股票代码                   002495变更后的股票简称(如有) 不适用
    股票上市证券交易所        深圳证券交易所
    公司的中文名称            广东佳隆食品股份有限公司
    公司的中文简称            佳隆股份
    公司的外文名称(如有)    Guangdong Jialong Food Co., Ltd.公司的外文名称缩写(如有)Jialong
    公司的法定代表人          林平涛
    注册地址                  广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号
    注册地址的邮政编码        515343
    办公地址                  广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号
    办公地址的邮政编码        515343
    公司网址                  
    电子信箱                  jialongshipin@126.com二、联系人和联系方式
                                                       董事会秘书                              证券事务代表
    姓名                                  甘宏民
                                      广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢联系地址
                                      0138 号
    电话                                  0663-2912816
    传真                                  0663-2918011
    电子信箱                              Arkam@139.com三、信息披露及备置地点
    公司选定的信息披露报纸的名称                    《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》
    登载年度报告的中国证监会指定网站的网址          巨潮资讯网( )
    公司年度报告备置地点                            公司证券事务部
                                                                                                2012 年年度报告全文四、注册变更情况
                                                            企业法人营业执照
                       注册登记日期       注册登记地点                            税务登记号码       组织机构代码
                                                                   注册号
                                                                               国税:粤国税字
                                                                               445281X18195192
    首次注册            2001 年 07 月 25 日 揭阳市工商行政管理局 440000000051799                          X1819519-2
                                                                               地税:粤地税字
                                                                               445281X18195192
                                                                               国税:粤国税字
                                                                               445281X18195192
    报告期末注册        2012 年 07 月 26 日 揭阳市工商行政管理局 440000000051799                          X1819519-2
                                                                               地税:粤地税字
                                                                               445281X18195192公司上市以来主营业务的变化情况(如
                                      无变更有)
    历次控股股东的变更情况(如有)        无变更五、其他有关资料公司聘请的会计师事务所
    会计师事务所名称                立信会计师事务所(特殊普通合伙)
    会计师事务所办公地址            深圳市福田区香梅路 1061 号中投国际商务中心 A 栋 16 楼
    签字会计师姓名                  顾燕君、任华乐公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构√ 适用 □ 不适用
        保荐机构名称              保荐机构办公地址        保荐代表人姓名                 持续督导期间
                             深圳市红岭中路国际信托大
    国信证券股份有限公司                                     邵立忠、吴安东     2010 年 11 月 2 日至 2012 年 12 月 31 日
                             厦 1708 号公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问□ 适用 √ 不适用
                                                                                                    2012 年年度报告全文
                             第三节 会计数据和财务指标摘要一、主要会计数据和财务指标公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据□ 是 √ 否
                                    2012 年              2011 年            本年比上年增减(%)           2010 年
    营业收入(元)                      274,564,570.92       285,287,696.35                    -3.76%        271,008,564.21归属于上市公司股东的净利润
                                     48,161,182.83        58,323,545.00                   -17.42%         57,854,489.32(元)归属于上市公司股东的扣除非经
                                     48,702,528.20        58,557,809.34                   -16.83%         58,656,936.99常性损益的净利润(元)经营活动产生的现金流量净额
                                     52,780,811.34        41,332,376.05                    27.7%          30,051,732.72(元)
    基本每股收益(元/股)                         0.1705               0.2077                 -17.91%                  0.26
    稀释每股收益(元/股)                         0.1705               0.2077                 -17.91%                  0.26
    净资产收益率(%)                             4.53%                5.62%                   -1.09%                 16.8%
                                                                            本年末比上年末增减
                                   2012 年末            2011 年末                                      2010 年末
                                                                                   (%)
    总资产(元)                       1,099,263,498.14    1,092,480,864.38                    0.62%       1,056,993,523.78归属于上市公司股东的净资产
    (归属于上市公司股东的所有者       1,066,522,311.28    1,057,665,448.45                    0.84%       1,020,141,903.45权益)(元)二、境内外会计准则下会计数据差异1、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
                                                                                                               单位:元
                                  归属于上市公司股东的净利润                     归属于上市公司股东的净资产
                                 本期数                上期数                    期末数                  期初数
    按中国会计准则                   48,161,182.83           58,323,545.00          1,066,522,311.28       1,057,665,448.45按国际会计准则调整的项目及金额2、同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
                                                                                                               单位:元
                                                                                                      2012 年年度报告全文
                                  归属于上市公司股东的净利润                        归属于上市公司股东的净资产
                                 本期数                    上期数                   期末数                 期初数
    按中国会计准则                    48,161,182.83                58,323,545.00       1,066,522,311.28      1,057,665,448.45按境外会计准则调整的项目及金额3、境内外会计准则下会计数据差异原因说明□ 适用 √ 不适用三、非经常性损益项目及金额
                                                                                                                   单位:元
                    项目                  2012 年金额           2011 年金额         2010 年金额             说明非流动资产处置损益(包括已计提资产减
                                              -527,184.55           -884,693.93       -2,754,056.08 处置固定资产净损失值准备的冲销部分)计入当期损益的政府补助(与企业业务密
    切相关,按照国家统一标准定额或定量享              30,000.00          970,000.00        2,240,000.00受的政府补助除外)
    除上述各项之外的其他营业外收入和支出          -114,769.39           -340,370.00         -430,000.00 捐助支出等
    所得税影响额                                      -70,608.57          -20,799.59        -141,608.41
    合计                                          -541,345.37           -234,264.34         -802,447.67          --对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目,以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应说明原因□ 适用 √ 不适用
                                                                                             2012 年年度报告全文
                                     第四节 董事会报告一、概述
    报告期内,公司紧紧围绕既定的发展战略及经营目标,坚持以市场为导向,推进标准化建设、网络化管理,改进产品工艺配方,确保产品质量,同时为了提升销售能力,着眼消化未来新增产能,公司在巩固原有销售渠道优势的基础上,不断增强公司品牌宣传力度,扩大市场营销网络,加大餐饮、家庭消费市场以及空白薄弱市场的开发力度,但是由于受国内经济持续低迷、消费者购买力下降、生产成本上升、行业竞争加剧等诸多不利因素的影响,公司2012年主要产品销量未达预期,经营业绩受到了一定的影响。
    报告期内,公司实现营业收入27,456.46万元,比去年同期下降3.76%,利润总额5,598.55万元,比去年同期下降18.08%,实现净利润4,816.12万元,比去年同期下降17.42%。二、主营业务分析1、概述
    ①主营业务
    公司主营业务为鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售,经营范围是从事食品研究开发;调味品、罐头食品生产、销售。
    ②公司主要财务数据的变动情况及原因分析
                                                                                                  单位:万元
    项目          2012年度       2011年度       同比增减                        变动原因
                                                             主要是报告期内国内经济形势和餐饮业市场环境,对公司
    营业收入              27,456.46      28,528.77      -3.76% 餐饮类产品销售产生较大冲击,公司虽积极开发家庭消费
                                                             类产品市场,但整体销售量较上期仍有所下降。
                                                             报告期产品成本与上期基本持平,营业成本同比减少
    营业成本              16,295.83      17,424.78      -6.48%
                                                             6.48%,主要是销售量下降所致。
    净利润                 4,816.12       5,832.35     -17.42% 销售量减少及期间费用增加致净利润下降
                                                             主要是报告期内家庭消费类产品市场开发力度加大,广
    期间费用               5,355.58       3,921.62     36.57 % 告、展销推广费用投入及市场销售人员增加、人均工资增
                                                             长等所致。经营活动产生的
                       5,278.08       4,133.24      27.70% 主要是报告期货款回收有所加快现金流量净额
    ③报告期内,公司利润构成或利润来源未发生重大变动。
                                                                             2012 年年度报告全文公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
    2012年,公司按照年初制定的各项经营计划,结合市场实际情况,积极开展各项工作:
    1、积极调整销售策略,强化营销体系
    报告期内,公司紧紧围绕年初经营计划及目标,积极调整销售策略,锐意进取,攻坚克难,根据市场变化情况以及目标客户群的需求,积极推广新产品,加强品牌宣传以及产品促销力度,加大开发新市场、发展新客户的投入,建立客户数据库,为公司的全面信息化管理提供依据,引入掌务通系统,提升公司管理水平、服务水平和核心竞争力,方便管理者快速决策,推进公司市场营销网络布局,强化营销体系,努力达到巩固成熟市场、培育新市场、拓展空白市场的总体目标。公司针对家庭消费市场推出专有的产品和包装,5月份在河南进行试点,首次进入商超终端,取得一定的效果,有望成为公司未来新的增长点。
    2、加强品牌建设,树立企业良好的品牌形象
    报告期内,公司对“佳隆”产品进行重新定位和包装升级,通过电视广告、美食栏目合作、报纸软文和促销等方式,大力宣传产品的商标和企业文化,使消费者对公司产品有所认识,产生兴趣以及信任感,促成其直接购买,扩大产品的销售,从而使公司“佳隆”品牌的知名度、美誉度、市场认可度得以全面提升,在消费者心目中树立起良好的企业品牌形象。
    3、提高产品质量,降低生产成本
    报告期内,公司加强生产调度工作,及时了解、掌握生产进度,改良优化生产设备,充分发挥设备潜力,提高生产效率;优化生产系统运行,使系统的运行符合既定生产计划的要求,实现公司预期生产的品种、质量、产量和生产成本的目标;完善质量监督管理体制,加强生产各个环节流程的管控,全面落实生产安全责任制,同时努力为员工创造良好的工作环境和工作机会,使其能够在操作规程、设备使用技巧、质量管理等方面不断提高工作能力,从而提高公司产品质量,降低企业生产成本,增加企业效益。
    4、提升研发能力,增强产品市场竞争力
    报告期内,公司不断优化研发队伍人才结构,增强自主研发能力,建立完善技术创新体系和激励约束制度,加大对创新成果的奖励力度,促进企业持续发展,并逐步有计划性地增加研发投入,拓宽研发领域,加大对新产品新技术的开发力度,丰富公司的产品结构,提高产品质量,努力更好地满足消费者对更营养、更健康、更安全的品质追求,从而提高客户的满意度,增强公司产品的市场竞争力。
    2012年3月,公司收到广东省科学技术厅、广东省财政厅、广东省国家税务局和广东省地方税务局联合下发的《关于公布广东省2011第一批通过复审高新技术企业名单的通知》(粤科高字[2012]33号),公司顺利通过高新技术企业复审,取得《高新技术企业证书》,证书编号:GF201144000445,发证日期为2011年8月23日,有效期三年,享受高新技术企业所得税优惠政策期限为2011年1月1日至2013年12月31日。公司在上述时间段内按15%的税率缴纳企业所得税。
                                                                               2012 年年度报告全文
    5、加强人才队伍建设,完善人力资源体系
    公司根据现有业务规模及未来业务拓展需求,多渠道引进高素质的经营管理人才和能力强的专业技术人才,优化企业人才结构,着力造就一支能够适应市场竞争和公司发展需求的人才队伍,同时为了更好地吸引人才、留住人才、培训人才,公司持续完善核心技术人员的薪酬制度和激励机制,完善绩效管理体系,建立高效灵活的人才培养与管理体制,加强对各层次人才的培训,改变员工的工作态度,提高其技能,激发他们的创造力及潜能,从而提高企业运作效率和销售业绩,使公司直接受益。
    2011年12月20日,公司第三届董事会第十九次会议审议通过了《关于及其摘要的议案》,2012年4月11日,公司完成授予登记手续,向激励对象定向发行153.60万股限制性股票。通过实施激励计划,健全公司的激励、约束机制,倡导以价值创造为导向的绩效理念,建立股东与核心技术人员及业务骨干团队之间的利益共享与约束机制,有效调动公司核心技术人员和业务骨干的积极性和创造性,确保公司发展战略和经营目标的实现。
    6、积极推进募投项目建设,加快募投项目的完工
    报告期内,为规范募集资金的管理和使用,公司根据《深圳证券交易所股票上市规则》、《中小企业报上市公司规范运作指引》等相关法律、法规和规范性文件的规定,结合公司实际经营情况,利用超募资金6000万元补充募投项目“2万吨鸡精、鸡粉生产基地建设项目”资金缺口,用于建造洁净度10万级的洁净无尘车间,加大产品质量检测、监控设施的投入,选购与产品生产线有关的新型设备等,该议案已经2012年12月28日召开的第四届董事会第九次会议审议通过。截至目前,该项目设备已经完成安装,正进行单机及联机调试。根据管理层的预测,预计于2013年4月30日该项目可投入使用。
    公司募集资金投资项目“技术研发中心建设项目”因前期基建工程的延迟,影响了项目总体进度,同时,为了充分利用该项目的土地资源,公司第四届董事会第七次会议和2012 年第四次临时股东大会审议通过了《关于公司使用部分超募资金投资“广州佳隆酱汁生产基地项目”的议案》,此项目的办公场所、员工宿舍的建设与研发大楼同址。截至目前,工程主体已经完工,进入装修阶段,研发设备也将陆续到位。根据管理层的预测,预计于2013年10月31日该项目可投入使用。
    公司募集资金投资项目“市场营销网络建设项目”,截至报告日,除以北京为依托的华北中心及济南营销中心房产已购置,但室内装修未完成外,其他项目已完工投入使用。根据管理层的预测,预计2013年4月30日可全部投入使用。公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因□ 适用 √ 不适用
                                                                                                    2012 年年度报告全文2、收入说明
       行业分类                  项目               2012年              2011年                     同比增减(%)
                    生产量(吨)                             19,788               22,555                            -12.27
        调味品      销售额(万元)                     27,456.46               28,528.77                             -3.76
                    销售量(吨)                             19,057               21,401                            -10.95
       报告期内,公司高附加值家庭消费类产品的比例增加,以致销售收入的减幅小于产销量的减幅。公司实物销售收入是否大于劳务收入√ 是 □ 否
         行业分类                  项目            2012 年                     2011 年               同比增减(%)
                        销售量                                19,057                     21,401                -10.95%
          调味品        生产量                                19,788                     22,555                -12.27%
                        库存量                                 3,164                       2,433                30.05%相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明√ 适用 □ 不适用报告期末库存量同比增加30.05%,主要是期末为满足春节前产品投放而增加生产储备所致。公司重大的在手订单情况□ 适用 √ 不适用公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况□ 适用 √ 不适用公司主要销售客户情况
    前五名客户合计销售金额(元)                                                                              25,886,266.00
    前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例(%)                                                                      9.43%公司前 5 大客户资料√ 适用 □ 不适用
    序号                   客户名称                    销售额(元)                    占年度销售总额比例(%)
    1      第一名                                               7,495,202.91                                       2.73%
    2      第二名                                               6,781,822.90                                       2.47%
    3      第三名                                               4,769,670.99                                       1.74%
    4      第四名                                               3,954,582.90                                       1.44%
    5      第五名                                               2,884,986.30                                       1.05%
    合计                     ——                                25,886,266.00                                       9.43%
                                                                                                   2012 年年度报告全文3、成本行业分类
                                                                                                              单位:元
                                            2012 年                             2011 年
    行业分类                项目                    占营业成本比重                      占营业成本比重   同比增减(%)
                                     金额                                金额
                                                       (%)                               (%)
    调味品              原材料        156,189,142.51           91.52%     171,429,679.21            92.7%          -8.89%
    调味品              直接人工        3,503,023.17            2.05%       2,816,609.33            1.53%          24.37%
    调味品              制造费用       10,977,659.59            6.43%      10,676,401.81            5.77%           2.82%
    调味品              合计          170,669,825.27            100%      184,922,690.35            100%           -7.71%产品分类
                                                                                                              单位:元
                                            2012 年                             2011 年
    产品分类                项目                    占营业成本比重                      占营业成本比重   同比增减(%)
                                     金额                                金额
                                                       (%)                               (%)
    鸡粉                原材料        104,359,039.77           92.59%     116,602,166.98           94.21%          -10.5%
    鸡粉                直接人工        2,084,017.98            1.85%       1,566,321.18            1.27%          33.05%
    鸡粉                制造费用        6,264,479.23            5.56%       5,599,296.25            4.52%          11.88%
    鸡粉                合计          112,707,536.98            100%      123,767,784.41            100%           -8.94%
    鸡精                原材料         25,916,750.69           89.26%      26,612,676.81           89.59%          -2.62%
    鸡精                直接人工         755,883.05                2.6%      663,917.90             2.24%          13.85%
    鸡精                制造费用        2,363,667.33            8.14%       2,427,862.76            8.17%          -2.64%
    鸡精                合计           29,036,301.07            100%       29,704,457.47            100%           -2.25%
    其他产品            原材料         25,913,352.05           89.59%      28,214,835.42           89.71%          -8.16%
    其他产品            直接人工         663,122.14             2.29%        586,370.25             1.87%          13.09%
    其他产品            制造费用        2,349,513.03            8.12%       2,649,242.80            8.42%         -11.31%
    其他产品            合计           28,925,987.22            100%       31,450,448.47            100%           -8.03%说明报告期直接人工费总额较去年增加24.37%,主要是生产工人工资水平增长所致。公司主要供应商情况
    前五名供应商合计采购金额(元)                                                                           66,391,145.90
    前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例(%)                                                                40.64%公司前 5 名供应商资料√ 适用 □ 不适用
                                                                                                    2012 年年度报告全文
    序号                供应商名称                     采购额(元)                占年度采购总额比例(%)
    1        第一名                                          18,703,840.36                                      11.45%
    2        第二名                                          12,772,402.72                                         7.82%
    3        第三名                                          11,955,769.20                                         7.32%
    4        第四名                                          11,489,613.03                                         7.03%
    5        第五名                                          11,469,520.59                                         7.02%
    合计                   ——                               66,391,145.90                                      40.64%4、费用
                                                                                                        单位:万元
           费用项目                 2012年度                        2011年度                         同比增减
    销售费用                                       4,288.07                        3,001.55                            42.86%
    管理费用                                       2,785.60                         2,457.7                            13.34%
    财务费用                                       -1,718.09                       -1,537.63                           11.74%
    所得税费用                                       782.44                        1,002.13                         -21.92%
    公司销售费用较上期增长42.86%,主要是报告期内加大家庭消费类产品的市场开发力度,广告、展销等推广费用的投入、市场销售人员增加、人均工资增长等因素影响所致。5、研发支出
    (1)研发支出情况
                       项目                                2012年                2011年                   2010年
    研发支出总额(万元)                                                880.51                 856.32                  859.69
    研发支出占营业收入的比重(%)                                         3.21                   3.00                    3.17
    研发支出占净资产的比重(%)                                           0.83                   0.81                    0.84
    报告期内,公司坚持以市场为导向,不断加强技术创新和研发,重点对热反应香料制作工艺技术、清香型鸡精制作工艺技术、鲜鸡汤制作工艺技术、三倍鲜鸡粉制作工艺技术、干鸡肉松制作工艺技术等科技研发项目进行研究改良,不断丰富公司产品,提高产品质量和营养价值,满足消费者对调味品个性化、营养化、健康化的需求,增强公司核心竞争力。
    (2)2012年获得专利情况
    ①已获得专利证书专利
                                                                                          2012 年年度报告全文
    序号                   专利名称                  专利类型               专利号               授权公告日
    1      包装罐(佳隆鸡粉实惠型)              外观设计专利       ZL 2011 3 0375381.9         2012.04.18
    2      包装罐(家丰鸡粉)                    外观设计专利       ZL 2011 3 0375380.4         2012.04.18
    3      包装罐(佳隆鸡粉大中型)              外观设计专利       ZL 2011 3 0375383.8         2012.04.18
    4      瓶贴(浓香鸡汁)                      外观设计专利       ZL 2011 3 0375379.1         2012.04.18
    5      食品罐(佳隆鸡粉)                    外观设计专利       ZL 2012 3 0208874.8         2012.09.26
    6      食品袋(佳隆鸡精黄)                  外观设计专利       ZL 2012 3 0208873.3         2012.10.03
    7      食品袋(佳隆鸡精红)                  外观设计专利       ZL 2012 3 0208872.9         2012.10.03
    8      食品袋(佳隆鸡精绿)                  外观设计专利       ZL 2012 3 0208871.4         2012.10.03
    9      食品瓶(佳隆鸡粉)                    外观设计专利       ZL 2012 3 0208875.2         2012.10.24
    10     瓶盖(红盖)                          外观设计专利       ZL 2012 3 0182858.6         2012.12.05
    11     瓶盖(黄盖)                          外观设计专利       ZL 2012 3 0182859.0         2012.12.05
    12     双层盖易拉调料罐                      实用新型专利       ZL 2012 2 0252358.X         2012.12.19
       ②已授权专利
    序号                   专利名称                专利类型                专利号                  申请日
    1      一种鸡肉粉及其制作工艺                 发明专利         ZL 2010 1 0596216.0          2010.12.206、现金流
                                                                                                    单位:元
            项目                     2012 年                   2011 年                   同比增减(%)
    经营活动现金流入小计                     360,746,960.31            334,098,072.94                        7.98%
    经营活动现金流出小计                     307,966,148.97            292,765,696.89                        5.19%
    经营活动产生的现金流量净额                52,780,811.34             41,332,376.05                        27.7%
    投资活动现金流入小计                     350,115,939.46            600,013,714.00                    -41.65%
    投资活动现金流出小计                     369,950,203.89            479,262,323.05                    -22.81%
    投资活动产生的现金流量净额               -19,834,264.43            120,751,390.95                    -116.43%
    筹资活动现金流入小计                       7,879,680.00                      0.00                           0%
    筹资活动现金流出小计                      46,838,400.00             35,861,950.00                        30.61%
    筹资活动产生的现金流量净额               -38,958,720.00            -35,861,950.00                        8.64%
    现金及现金等价物净增加额                  -6,012,173.09            126,221,817.00                   -104.76%
                                                                                               2012 年年度报告全文相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明√ 适用 □ 不适用
       a、经营活动产生的现金流量净额增加27.70%,主要是报告期货款回收有所加快。
       b、投资活动现金流入减少41.65%,主要是报告期募集资金项目投资支出逐步增加,使收回募集资金定期存款减少所致。
       c、投资活动产生的现金流量净额减少116.43%,主要是报告期募集资金项目投资支出增加,收回募集资金定期存款减少所致。
       d、筹资活动现金流入787.97万元,为报告期发行限制性股票募集的资金。
       e、筹资活动现金流出增加30.61%,主要是报告期分配股利增加所致。
       f、现金及现金等价物净增加额减少104.76%,是以上各项资金增减变动所致。报告期内公司经营活动的现金流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明□ 适用 √ 不适用三、主营业务构成情况
                                                                                                         单位:元
                                                                    营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
                     营业收入         营业成本        毛利率(%)
                                                                    同期增减(%) 同期增减(%)     期增减(%)分行业
    调味品行业          274,564,570.92   162,958,327.63        40.65%           -3.76%         -6.48%          1.73%分产品
    鸡粉                185,506,121.17   108,206,567.23        41.67%           -1.36%         -6.99%          3.53%
    鸡精                 42,207,783.56    27,476,249.86         34.9%           -2.95%          2.94%         -3.72%
    其他                 46,850,666.19    27,275,510.54        41.78%          -12.82%        -12.64%         -0.12%分地区
    华中地区            103,445,155.62    62,284,967.23        39.79%           -0.28%         -2.81%          1.56%
    华北地区             63,301,425.50    38,417,093.44        39.31%           -5.74%         -7.03%          0.84%
    华南地区             32,063,155.90    18,336,787.67        42.81%            2.43%         -2.98%          3.19%
    东北地区             47,474,360.68    27,519,284.27        42.03%          -12.83%        -15.81%          2.05%
    西北地区              5,455,668.53     3,112,449.65        42.95%          -21.78%        -23.73%          1.46%
    华东地区             13,871,013.14     8,100,741.93         41.6%           -3.78%         -6.55%          1.73%
    西南地区              8,953,791.55     5,187,003.44        42.07%           23.71%         15.08%          4.34%公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下,公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据□ 适用 √ 不适用
                                                                                                         2012 年年度报告全文四、资产、负债状况分析1、资产项目重大变动情况
                                                                                                                     单位:元
                            2012 年末                    2011 年末
                                                                              比重增减
                                     占总资产比                  占总资产比                           重大变动说明
                        金额                        金额                       (%)
                                      例(%)                     例(%)
                                                                                         主要是报告期内募集资金工程项目投
    货币资金            547,800,328.13       49.83% 703,812,501.22       64.42%    -14.59%
                                                                                         资支出所致
    应收账款             65,830,437.77        5.99% 78,412,812.60         7.18%     -1.19%
    存货                 72,893,170.23        6.63% 58,157,098.18         5.32%      1.31%
    固定资产            152,059,444.53       13.83% 111,756,628.61       10.23%       3.6% 主要是工程项目完工增加所致
                                                                                         主要是募集资金工程项目投入增加所
    在建工程            211,622,356.15       19.25% 75,614,375.77         6.92%     12.33%
                                                                                         致2、负债项目重大变动情况□ 适用 √ 不适用3、以公允价值计量的资产和负债□ 适用 √ 不适用报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化□ 是 √ 否五、核心竞争力分析
       (1)自主创新能力优势
       作为高新技术企业,公司系统地掌握了以新鲜鸡肉、鸡骨架等为原材料,利用现代生物工程技术,提取出富含多种氨基酸、多肽以及呈味单核苷酸等的动物提取物的核心技术。公司以此为基础,利用可控热反应、调控氧化、超微粉碎等高新技术集成实现风味控制呈现、风味重构和菜肴风味模拟;利用包埋技术实现产品风味的可控释放和稳定保藏;利用高效浓缩、冷冻干燥和喷雾干燥集成实现产品的风味稳态化脱水。目前,以公司董事长林平涛先生为核心的研发团队开发出国内唯一、国际领先的“浓缩鸡粉及制作工艺”发明专利和填补国内空白的“酵母提取物与鲜鸡肉粉热反应增香技术”。凭借上述核心技术,公司产品在品质与质量方面均处于行业领先地位,具备较强的市场竞争力。同时,面对我国日益快速增长的鸡精、鸡粉市场,公司主动迎合市场需求特点,开发出耐煎熬高级专用鸡粉、厨房(家用)专用鸡粉、烘烤型高级
                                                                             2012 年年度报告全文鸡粉和火锅专用鸡精等新型产品,得到了细分市场客户的高度认同。
    (2)营销网络优势
    公司实施市场细分化、扁平化运作,实行营销渠道下沉战略,逐步改革原有省级总代理制度,将原来二、三级分销商升级为公司直接客户,并不断开拓其他市、县级经销渠道。同时,公司已采取和正在采取更为主动的营销策略,运用联销体营销模式,把渠道上各个层次的客户及客户占有的资金、市场、仓储,甚至配送体系等各项资源有机整合进本公司的联合销售共同体内,直接由公司营销人员大力参与并积极支持和配合各级经销商开展当地市场的开拓工作,使得公司市场渗透能力和市场开发工作的主动性、针对性得以大大加强。目前,公司市场营销网络已显示出强大的竞争优势,为公司不断巩固和提高市场占有率、迅速切入竞争对手尚未占领的潜在市场起到了举足轻重的作用,同时为带动和促进了其他相关产品的销售以及后续新产品快速推向市场提供了坚实基础。
    (3)成本控制优势
    公司生产鸡粉、鸡精所用设备均是与国内科研院所、机械设备生产企业联合科技攻关的自主创新成果,是根据公司产品及生产工艺特色定制的专有全自动化设备。此外,公司生产过程中涉及现代生物工程技术等高新生产技术和关键工艺日渐成熟,并在此基础上成为国内极少数实现关键半成品自产自给的企业之一,不仅产品品质较其他拌合型厂商更具竞争力,并且使得公司在行业内树立起成本控制优势。此外,公司通过原材料及工艺革新,创新地在原材料配比中增加了鸡骨架的投入,在有效提升产品口感、鲜香度的基础上,增加了产品含氮量及钙等微量元素,进一步降低了鸡粉、鸡精产品的单位原材料成本。
    (4)质量控制优势
    公司作为行业标准起草单位之一,已根据自身的生产条件和特点,构建了完善的质量控制体系,实行巡检、中间产品检验和终检三级结合的检测制度。公司对于主导产品鸡粉、鸡精的质量控制从严要求,制定并实际执行着高于行业标准的企业内部标准,并在实际质量控制过程中将更为严格的企业标准作为判断产品是否合格的依据。目前,公司各种质量要素的控制程序运转良好、产品质量稳定可靠,质量管理制度从原料供应商评价、进货检验、原料领用、生产过程监督、产品出库检验等五个方面对产品质量加以控制,每一道工序都严格执行相关质量政策,将产品质量控制贯穿采购、生产、销售全过程,力争实现产品质量控制的无盲区。公司先后荣获“全国食品行业质量服务信誉 AAA 级单位”和 2008 年度、2009 年度“中国食品安全年会食品安全示范单位”称号,通过了 HACCP-EC-01 (ISO/DIS 22000)食品安全管理体系认证。生产健康、天然、营养的产品,确保产品质量与安全,已成为公司提升市场形象和产品竞争力的关键所在。
                                        2012 年年度报告全文六、投资状况分析1、对外股权投资情况(1)对外投资情况□ 适用 √ 不适用(2)持有金融企业股权情况□ 适用 √ 不适用(3)证券投资情况□ 适用 √ 不适用持有其他上市公司股权情况的说明□ 适用 √ 不适用2、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况(1)委托理财情况□ 适用 √ 不适用(2)衍生品投资情况□ 适用 √ 不适用报告期末衍生品投资的持仓情况□ 适用 √ 不适用(3)委托贷款情况报告期内,公司不存在委托贷款情况。3、募集资金使用情况(1)募集资金总体使用情况
                                                单位:万元
    募集资金总额                                     77,608.90
    报告期投入募集资金总额                           16,254.87
    已累计投入募集资金总额                           32,170.89
    报告期内变更用途的募集资金总额                          0
                                                                                                             2012 年年度报告全文
    累计变更用途的募集资金总额                                                                                                           0
    累计变更用途的募集资金总额比例(%)                                                                                                 0%
                                                募集资金总体使用情况说明
    公司实际募集资金净额 77,608.9 万元,扣除原募集资金承诺投资总额 23,887.5 万元,超募资金为 53,721.40 万元。
    公司的超募资金投向如下:(1)使用超募资金 1,500.00 万元偿还银行贷款,5,000.00 万元补充流动资金;(2)使用超募资金 6,000 万元追加投资市场营销网络建设项目;(3)使用超募资金 18,000 万元建设“广州佳隆酱汁生产基地项目;(4)使用超募资金 6,000 万元补充募投项目“2 万吨鸡精、鸡粉生产基地建设项目”的资金缺口。合计使用超募集资金 36,500 万元。
    截至 2012 年 12 月 31 日,存放于募集资金专户的余额为人民币 48,687.90 万元,其中募集资金利息 3,249.88 万元。(2)募集资金承诺项目情况
                                                                                                                          单位:万元
                       是否已变                                                截至期末 项目达到                          项目可行
                                  募集资金 调整后投                截至期末                          本报告期
    承诺投资项目和超募      更项目                          本报告期               投资进度 预定可使                是否达到 性是否发
                                  承诺投资 资总额                  累计投入                          实现的效
       资金投向        (含部分                          投入金额               (%)(3)= 用状态日                预计效益 生重大变
                                    总额      (1)                  金额(2)                              益
                        变更)                                                   (2)/(1)        期                              化承诺投资项目
                                                                                          2013 年2 万吨鸡精、鸡粉生产
                       否          17,837.2 17,837.2 11,518.95 16,594.38        93.03% 04 月 30                 否        否建设项目
                                                                                          日
                                                                                          2013 年
    技术研发中心项目       否           3,278.4   3,278.4     852.91 1,667.68       50.87% 10 月 31                 否        否
                                                                                          日
                                                                                          2013 年
    市场网络建设项目       否           2,771.9   2,771.9     361.58 1,842.72       66.48% 04 月 30                 否        否
                                                                                          日
    承诺投资项目小计            --     23,887.5 23,887.5 12,733.44 20,104.78          --           --                    --        --超募资金投向
                                                                                          2013 年2 万吨鸡精、鸡粉生产
                                               6,000                                      04 月 30              否        否建设项目
                                                                                          日
                                                                                          2013 年
    市场网络建设项目                               6,000 2,104.12        4,148.8    69.15% 04 月 30                 否        否
                                                                                          日
                                                                                          2014 年
    广州酱汁项目                                  18,000 1,417.31 1,417.31           7.87% 10 月 31                 否        否
                                                                                          日
    归还银行贷款(如有)        --                 1,500                  1,500       100%         --       --           --        --
                                                                                              2012 年年度报告全文
    补充流动资金(如有)    --                 5,000               5,000   100%     --       --        --       --
    超募资金投向小计        --                36,500 3,521.43 12,066.11    --       --                 --       --
    合计                    --     23,887.5 60,387.5 16,254.87 32,170.89   --       --            0    --       --
                     1、公司募集资金投资项目“2 万吨鸡精、鸡粉生产基地建设项目”原投资总额 17,837.20 万元,计划
                     于 2012 年 12 月 31 日完成。因近几年物价水平不断升高且人工成本的大幅增加,设备采购价格上涨,
                     以及建造洁净度 10 万级的洁净无尘车间,加大产品质量检测、监控设施的投入,选购与产品生产线
                     有关的新型设备等,公司于 2012 年 12 月 28 日第四届董事会第九次会议审议通过了《关于利用超
                     募资金补充募投项目资金缺口的议案》,同意利用剩余超募资金 6,000 万元补充募投项目“2 万吨鸡
                     精、鸡粉生产基地建设项目”的资金缺口,用于购置设备等。截至目前,该项目设备已经完成安装,未达到计划进度或预 正进行单机及联机调试。根据管理层的预测,预计于 2013 年 4 月 30 日该项目可投入使用。计收益的情况和原因 2、公司募集资金投资项目“技术研发中心建设项目”因前期基建工程的延迟,影响了项目总体进度,
    (分具体项目)       同时,为了充分利用该项目的土地资源,公司第四届董事会第七次会议和 2012 年第四次临时股东
                     大会审议通过了《关于公司使用部分超募资金投资“广州佳隆酱汁生产基地项目”的议案》,此项目的
                     办公场所、员工宿舍的建设与研发大楼同址。截至目前,工程主体已经完工,进入装修阶段,研发
                     设备也将陆续到位。根据管理层的预测,预计于 2013 年 10 月 31 日该项目可投入使用。
                     3、公司募集资金投资项目“市场营销网络建设项目”,截至报告日,除以北京为依托的华北中心及济
                     南营销中心房产已购置,但室内装修未完成外,其他项目已完工投入使用。根据管理层的预测,预
                     计于 2013 年 4 月 30 日可全部投入使用。项目可行性发生重大
                     不适用变化的情况说明
                     适用
                     超募金额为 53,721.40 万元,2010 年公司第三届董事会第十二次会议审议通过了《关于使用部分超
                     募资金归还银行贷款及补充流动资金的议案》,决定使用超募资金 1,500 万元偿还银行贷款,5,000
                     万元补充流动资金;审议通过了《关于使用部分超募资金为市场营销网络建设项目追加投资的议案》,超募资金的金额、用途 使用超募资金 6,000 万元为市场营销网络建设项目追加投资。在确保募集资金项目投资方向不变的
    及使用进展情况       前提下,设立四大区域营销中心。2012 年第四次临时股东大会审议通过了《关于公司使用部分超募
                     资金投资“广州佳隆酱汁生产基地项目”的议案》,使用超募资金 18,000 万元新建广州酱汁项目。截
                     至 2012 年 12 月 31 日止,1,500.00 万元偿还银行贷款及 5,000.00 万元补充流动资金已执行完毕;2
                     万吨鸡精、鸡粉生产建设项目追加投资尚未投入;市场营销网络建设项目追加投资已投入 4,148.80
                     万元,投资进度 69.15%;广州佳隆酱汁生产基地项目累计投入 1,417.31 万元,投资进度 7.87%。募集资金投资项目实
                     不适用施地点变更情况募集资金投资项目实
                     不适用施方式调整情况募集资金投资项目先
                     不适用期投入及置换情况用闲置募集资金暂时
                     不适用补充流动资金情况项目实施出现募集资
                     不适用金结余的金额及原因
                                                                                             2012 年年度报告全文尚未使用的募集资金 截至 2012 年 12 月 31 日止,尚未使用的募集资金 48,687.89 万元,其中:20,687.89 万元存放于募集
    用途及去向           资金活期存款专用账户, 28,000.00 万元存放于募集资金定期存款账户。募集资金使用及披露中存在的问题或其他 不适用情况4、非募集资金投资的重大项目情况□ 适用 √ 不适用七、公司控制的特殊目的主体情况□ 适用 √ 不适用八、公司未来发展的展望
       1、公司所处行业的发展趋势
       展望2013年,世界经济形势总体上仍将十分严峻复杂,经济复苏的不稳定性、不确定性上升,低速增长态势仍将延续,2013年是我国全面贯彻落实十八大精神的开局之年,是实施“十二五”规划承前启后的关键一年,我国发展仍将面临不少风险和挑战,国内经济不平衡、不持续、不协调的矛盾依然存在,经济增长下行压力和产能相对过剩的矛盾将有所加剧,企业生产经营成本上升和创新能力不足的问题并存,微利格局依然存在。
       2012年底,中央经济工作会议提出2013年“积极稳妥推进城镇化,着力提高城镇化质量”的工作任务,城镇化将有利于拉动投资,增加消费,改变消费人口结构和消费观念,推动消费水平升级,加大消费者对调味品方便化、营养化、健康化的需求,促使调味品企业增强产品技术含量,提高产品质量,升级产品,提升产品市场竞争力,推进调味品行业向高档化发展,使中高档调味品的市场容量进一步扩大,品牌产品的市场份额进一步提高。
       2、公司发展战略及2013年度经营计划
       (1)、公司发展战略
       ①品牌战略
       公司将以“佳隆”品牌为旗帜,开展差异化品牌营销,充分展示品牌形象,突出“健康、营养、美味”的特点,实施系统化的品牌战略,稳步提升民族品牌的知名度和美誉度,把“佳隆”打造成中国鸡精、鸡粉产品的中高档第一品牌。
       对此,公司将进一步树立现代品牌战略意识,重视品牌工作,在食品安全管理、产品形象、包装、定
                                                                             2012 年年度报告全文位、营销、渠道等方面下足工夫。对内,狠抓食品安全、保证产品质量、以质量求生存,为树立高品质的形象创造条件。对外,充分利用媒体传播拉动品牌知名度的提升,并形成专业的广告投放研究、分析和监测能力;积极打击侵权、假冒行为,维护公司与产品良好的品牌形象;有针对性的利用节日营销、事件营销、网上营销、会议营销等多种形式充分展示品牌形象,把产品宣传、企业宣传统一到“佳隆”品牌的传播上,使“佳隆”品牌的社会知名度、市场认可度、客户忠诚度得以全面提升。此外,在营销网络的建设过程中,公司将辅以有计划、有节奏的广告投入,强化品牌宣传力度,树立起行业内第一民族品牌的大旗。
    ②市场战略
    公司当前的市场战略是“巩固和发展”。针对行业市场现状,公司将继续发挥自主研发核心技术、提升产品质量等优势,采取智能化管理的营销策略,加强营销总部对市场网络的管控能力,进一步拓展公司市场营销网络的广度与深度,建立起覆盖面广、分布合理的营销网络。巩固传统渠道(农贸集市)和餐饮酒楼市场,加大大众家庭消费副食商超市场的开发力度;公司将实施具有实战性和执行力的市场策略,在不同区域市场的市场实践中,坚持从实际出发的营销分解动作,坚持脚踏实地的市场方针,在品牌成长中实现从量变到质变的飞跃,实现从产品品牌到价值品牌的转变。
    ③产品战略
    公司核心产品的目标市场,定位于中高档消费餐饮和家庭消费市场。对此,公司将凭借佳隆鸡精,发展大众家庭消费市场;稳定中高档佳隆鸡粉,主攻中高档餐饮市场,继续保持在中高档餐饮酒楼市场占有率领先的优势;推广中低档佳隆鸡粉,利用大众对佳隆鸡粉的行业知名度快速占领中低档餐饮市场;发展高档佳隆鸡粉,渗透高档餐饮市场;同时,公司将继续培育新品,每年推出2个以上新品并凭借现有营销渠道上市推广,为公司未来持续快速增长奠定基础。借助规模扩张,延长产业链,从单一产品生产,向多样化、高档化、方便化、复合化、营养化趋势发展。
    ④渠道战略
    公司将深化渠道改革,建立健全三级经销体系即省会城市经销、地区城市经销、县城经销,并在三级经销体系下建立核心分销网络,目标是覆盖绝大部分零售终端,通过零售网点加强对餐饮酒楼的渗透;加速副食商超的渠道建设,根据区域特点及经销商的网络覆盖情况,设立副食渠道经销商,特别是加强县城副食经销渠道的建设,扶持、协助其辐射农村乡镇市场。随着国内食品制造行业的发展,鸡精、鸡粉作为鲜味调味料得到广泛的运用,公司成立大客户部,直接面对食品制造企业进行客情的维护与公关。总体而言,公司的渠道战略,不仅稳固地坚持传统优势市场——餐饮渠道,同时兼顾未来家庭消费市场的引导。
    ⑤企业文化战略
    公司的企业文化战略将在原有的基础上,在以下几个方面加以提升:
                                                                               2012 年年度报告全文
    A、企业文化的价值观提炼——不能仅仅停留在产品层面,还应该从企业的核心竞争力和品牌成长的未来方向、企业成长的未来路径来升华既有的价值观。暨有价值观已经完成了历史使命,实现了公司的全面渠道占有。
    B、企业文化的执行,必须在更加贴近于渠道、终端的产品化营销,品牌化塑造和产业化形象传播中得到贯彻,这是企业文化市场化传播的重要途径。
    C、在企业伦理层面,公司的推广,应该从相对集中的企业内部管理,逐渐向集中、分散再集中快速的智能管理方向发展,推广到遍布于各地市场的渠道成员和终端销售网点中去,这是现代企业文化的一个重要的特征,也是提升品牌形象,提升企业管理水平的重要手段。
    ⑥人才战略
    公司将进一步建立、健全科学、公正的用人机制,用“法治”代替“人治”,任人唯贤,按照制度规范招纳贤才,充分发挥人力资本潜力,适应多层次、宽跨度的综合性企业管理对人力资本的需求。公司将在综合性、管理型人才上加大培养和引进力度,优胜劣汰,全面提升人力资源的含金量,为参与今后日益激烈的市场竞争打下坚实的基础。
    ⑦创新战略
    公司将结合行业技术发展趋势,加快设备升级换代,不断改良现有技术和工艺,持续研发出行业领先的生产工艺技术和健康、天然、营养的新产品,从而带动整个行业技术水平的提升。
    对此,公司将通过购进先进的研究试验设备,重点攻关高新技术的应用、生产工艺、食品安全、质量检测和营养科学等领域,加大产品开发的投入力度,从而提高公司产品附加值,使自主创新能力成为保持公司核心竞争力的重要保证。同时,公司将坚持自主创新和开放合作相结合的

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